Análisis de óxido de etileno
Análisis de óxido de etileno
El uso de óxido de etileno no está permitido en la UE. Pero, ¿cómo puede estar seguro de que no está presente en sus materias primas o alimentos importados? Con nuestro análisis interno, podemos ayudar a su empresa en este ámbito. También para análisis urgentes de óxido de etileno. Podemos ofrecerle un informe en tan solo unos días.
Análisis de óxido de etileno en resumen
LOQ de 0,01 mg/kg
Informe en pocos días
Organización analizadora independiente
Protección de la salud de los consumidores mediante la detección de óxido de etileno
Cumplimiento de las normas de la UE sobre aditivos alimentarios
Óxido de etileno en aditivos alimentarios
El óxido de etileno es una sustancia química que a veces se utiliza en la producción de determinados aditivos o materias primas. Esta controvertida sustancia está sujeta a una estricta reglamentación. En forma de aditivos alimentarios, la sustancia es controvertida por sus efectos cancerígenos, mutagénicos y tóxicos, y no está permitida en la Unión Europea.
No obstante, la sustancia se encuentra con regularidad, incluso en productos que contienen grasa, como la goma garrofín, las semillas de sésamo o en cápsulas para medicamentos de la industria farmacéutica. La goma garrofín se utiliza a menudo para preparar helados y productos de panadería en la industria alimentaria.
Contenido elevado de óxido de etileno
En 2020 y 2021 se han detectado en la UE varios lotes de semillas de sésamo contaminadas con origen en la India. En estos lotes se ha detectado un contenido elevado de óxido de etileno. En la India, el óxido de etileno se utiliza como desinfectante en las semillas de sésamo. El uso de óxido de etileno no está permitido en la UE y este producto tiene un LMR de 0,05 mg/kg para las semillas de sésamo.
A mediados de octubre de 2020, la NVWA inició una campaña de retirada de lotes contaminados de semillas de sésamo. Esto ha provocado una fuerte demanda de análisis de óxido de etileno en semillas de sésamo y productos que contienen semillas de sésamo. Todavía se siguen notificando a diario productos contaminados con óxido de etileno. Ya no solo en semillas de sésamo, sino también en otros productos, como el jengibre y las especias (pimienta y cúrcuma). Con nuestros análisis, sabrá rápidamente cuál es la situación.
Legislación
La aplicación de la normativa sobre el óxido de etileno resultaba difícil debido a una legislación inadecuada. Como resultado, la Comisión decidió establecer un límite máximo de residuos de 0,1 mg/kg para el óxido de etileno en aditivos alimentarios en el Reglamento (UE) 231/2012 para el 1 de septiembre de 2022. Se trata del límite de determinación de esta sustancia. Lo que significa que es la concentración de residuos más baja que podemos medir actualmente.
Haga analizar sus productos
Es importante analizar sus productos para comprobar si cumplen los límites máximos de residuos (LMR). Normec Groen Agro Control está acreditada por la RVA para realizar análisis de óxido de etileno en aditivos alimentarios y cápsulas. De este modo, respondemos bien a las últimas novedades.
Proceso optimizado para el análisis
Durante las primeras semanas tras la retirada del producto, nuestro laboratorio se vio inundado de muestras de semillas de sésamo o productos que las contenían (aceite o galletas saladas). En un primer momento, este análisis se externalizó a uno de nuestros laboratorios asociados, pero debido al largo tiempo de espera (que llegó a ser de cinco semanas), decidimos realizar el análisis nosotros mismos.
Tras dos semanas, se completó el proceso de validación y comenzamos a analizar para los clientes. En un primer momento, con un LOQ de 0,02 mg/kg de producto.
Gracias a la optimización de este análisis, ahora también podemos alcanzar un LOQ de 0,01 mg/kg. Esto significa que ahora también podemos apoyar al sector ecológico con este análisis. Nuestro método también es adecuado para otros productos, como los cereales.
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Empresas líderes en este servicio
Normec Groen Agro Control
Delfgauw Países Bajos
Normec Groen Agro Control es una empresa especializada en asesoramiento e inspección que se centra en el sector agrícola y el sector verde. La empresa ofrece una amplia gama de servicios, incluyendo control de calidad, certificación y asesoramiento relacionado con la protección de cultivos, los nutrientes y la gestión medioambiental. Con un fuerte enfoque en la sostenibilidad y la responsabilidad empresarial, Normec Groen Agro Control ayuda a los cultivadores y empresas agrícolas a cumplir con la normativa ambiental y de seguridad alimentaria cada vez más estricta.
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FAQ
Frequently asked questions
Ethylene oxide is banned in the EU, but is used in some countries like India as a disinfectant on sesame seeds and spices. Since the NVWA recall action in 2020, contaminated products are discovered daily. Our analysis ensures your raw materials and imported foods don't contain ethylene oxide.
Our ethylene oxide analysis is carried out in-house, enabling us to deliver a report quickly. We are also available for urgent analyses, meaning you will receive a report within a few days. This is much faster than the 5-week waiting time that can occur when outsourcing.
We can analyse various products including sesame seeds, spices (ginger, pepper, turmeric), grains, and products containing these ingredients (oils, crackers). Our LOQ (limit of quantification) is 0.01 mg/kg, enabling us to support the organic sector with reliable analyses.