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Recherche sur les produits

Avec la vaste gamme de produits proposés dans les supermarchés, les attentes des consommateurs sont élevées. Comment faire en sorte que le consommateur achète (à nouveau) le produit que vous avez développé ? Grâce à la recherche sensorielle, vous savez exactement à quelles attentes votre produit doit répondre.

La recherche produit en bref

  • Découvrez comment le consommateur perçoit votre produit

  • Obtenez des commentaires sur les optimisations possibles

  • Découvrez si votre produit peut rivaliser avec des produits similaires

  • Nous choisissons ensemble le type de recherche le plus adapté

Les bonnes informations au bon moment

En réalisant des études sensorielles auprès d'un panel de consommateurs sélectionnés, vous découvrez comment le consommateur perçoit votre produit. Il peut s'agir, par exemple, de savoir si le consommateur trouve votre produit sucré, croustillant ou physiquement attrayant. Vous savez ainsi quelles améliorations apporter au produit pour qu'il soit couronné de succès. Qu'il s'agisse d'un nouveau produit, d'une amélioration de produit, d'une promotion de produit ou d'un contrôle qualité, les études sensorielles vous fournissent les informations adéquates à tout moment.

Fallback image

Prototypes et nouveaux produits

Félicitations, vous avez développé un nouveau produit ! Vous disposez d'un premier prototype ou votre produit est presque prêt à être commercialisé ? Il est alors judicieux d'évaluer s'il répond aux attentes des consommateurs.

  • Choisissez le meilleur prototype

  • Découvrez si votre produit peut rivaliser avec des produits similaires sur le marché

  • Obtenez des commentaires sur les optimisations possibles du produit

  • Augmentez les chances d'un lancement réussi

  • Évaluez le prix et la perception de la marque du produit

Optimisation et adaptation des produits

Votre produit a besoin d'être amélioré ou adapté ? Par exemple, en raison d'un changement de fournisseur, d'un nouveau Nutri-score ou d'une amélioration de la durée de conservation sensorielle ? Les études sensorielles fournissent une base objective pour optimiser ou adapter votre produit. Vous avez ainsi la certitude de garantir, voire d'améliorer, la perception de la qualité de votre produit.

Promotion des produits

Quels sont les avantages de votre produit par rapport aux alternatives disponibles en supermarché ? Des études montrent que les produits connus qui obtiennent un score de satisfaction élevé sont trois fois mieux appréciés que les nouveaux produits inconnus. Grâce à des tests sensoriels, nous vérifions si le nouveau produit développé a le potentiel d'être mieux apprécié que le produit standard actuel.

  • Obtenez des informations précieuses pour définir votre stratégie marketing

  • Découvrez le caractère distinctif de votre produit

  • Obtenez des informations pour étayer vos arguments marketing

Trois méthodes de recherche

Faire réaliser une étude dans notre centre d’essai présente les avantages suivants :

  • Prix compétitif

  • Délai d’exécution court

  • Démarche simple

La recherche en ligne est idéale pour tester votre concept

  • La recherche en ligne vise spécifiquement à tester les concepts et les produits

  • Les membres de notre panel sont très compétents

  • Les données de base et les produits des membres sont vastes et uniques

Les avantages les plus importants

  • Convient parfaitement aux produits alimentaires et non alimentaires

  • Les tests des produits ont lieu à un moment où les répondants les consomment ou les utilisent normalement

  • Un taux de réponse élevé

Normec NormBase

La NormBase de Normec est une base de données contenant toutes les études que nous avons réalisées. Chaque catégorie de produits a sa propre norme. Cela offre un avantage financier important : aucune étude complémentaire sur des références n'est nécessaire. Et c'est unique sur le marché.

Analyse des pénalités

Après avoir effectué un test gustatif, plusieurs résultats peuvent être obtenus. L'analyse des pénalités vous permet de déterminer l'aspect à traiter en priorité. Vous évitez ainsi de consacrer votre énergie à des éléments qui n'apportent que peu d'améliorations.

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