Gestion des spécifications

Lorsqu’il s’agit de la gestion des spécifications, vous devez faire face à la loi et à vos clients. Les spécifications doivent au moins être conformes au règlement (UE) n° 1169/2011, mais les clients demandent de plus en plus d’informations. Les détaillants, les traiteurs et les grossistes préfèrent recevoir ces spécifications dans leurs propres systèmes d’information. Comment répondre aux exigences spécifiques et aux demandes d’information de chaque client ? En faisant appel à nos spécialistes ! La gestion des spécifications est leur métier. Cela vous permettra d’économiser beaucoup de temps et d’autoformation, tandis que votre entreprise répondra rapidement à toutes les exigences.

Laissez-nous créer et gérer votre cahier des charges

Nos spécialistes peuvent vous aider à élaborer et à gérer les spécifications des produits. Nous vous déchargeons de tout (le) travail.Notre expertise dans le domaine des spécifications de produits :

• Élaborer des spécifications de produits sur la base des spécifications des matières premières et des recettes

• Introduire les systèmes d’information sur les produits des organisations de détail et des grossistes, tels que PIM, SIM, Trace One et PS dans la restauration

• Remplir les questionnaires pour les clients inter-entreprises

• Gérer les spécifications dans votre propre système de spécifications

Automatiser les spécifications des produits ? Sans problème !

Nous pouvons vous aider à automatiser les spécifications des produits. Grâce à notre logiciel, vous pouvez facilement gérer et suivre en ligne les spécifications de vos produits. Les données saisies sur les matières premières et les recettes sont automatiquement converties en spécifications de produits finis et en déclarations d’ingrédients.Bien sûr, selon la législation la plus récente. Si les matières premières ou les recettes sont soumises à des changements, ceux-ci seront immédiatement mis en œuvre dans toutes les spécifications du produit fini. Cela facilite grandement la gestion de vos spécifications et vous fait gagner beaucoup de temps.

Facilité de connexion

Notre approche vous offre de nombreux avantages. Sur la base des matières premières et des recettes importées, les valeurs nutritionnelles des produits finis sont automatiquement calculées. Grâce à la matrice des allergènes, vous avez toujours une vue d’ensemble actualisée des allergènes présents dans le produit fini. Ces aperçus peuvent être reliés à d’autres systèmes d’information, comme le PS dans la restauration. Cela permet de gagner un temps considérable.Nos spécialistes peuvent également établir les spécifications de divers autres systèmes, tels que Eclarion, Navision, CBS, PeQAsus, Bestmix et Reflex.