
Risicoanalyse
Risicoanalyse voor AGF en de tuinbouwsector
In de voedingsmiddelensector is voedselveiligheid cruciaal. Risicoanalyses helpen bij het identificeren van potentiële gevaren die de veiligheid van voedsel in gevaar kunnen brengen, zoals microbiële besmetting, chemische verontreinigingen en fysieke gevaren. Door deze risico’s te laten identificeren en te beheren door Normec, kunt u passende maatregelen nemen om de voedselveiligheid te waarborgen en het risico op voedsel gerelateerde ziekten te verminderen.
Risicoanalyses in het kort
Identificeer potentiële gevaren voor voedselveiligheid
Helpt passende maatregelen te nemen om voedselveiligheid te waarborgen
Verminder het risico op voedselgerelateerde ziekten
Welke stappen kunt u nemen?
Onze experts werken met uw team samen om alle mogelijke risicofactoren te identificeren die van invloed kunnen zijn op de kwaliteit, veiligheid en duurzaamheid van uw AGF-producten en tuinbouwactiviteiten. Dit omvat risico’s op het gebied van voedselveiligheid, kwaliteitsverlies, regelgeving en milieu-impact.
We beoordelen elk geïdentificeerd risico op basis van de kans dat het zich voordoet en de potentiële impact ervan. Dit omvat het gebruik van tools zoals HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) en FMEA (Failure Mode and Effects Analysis) om de risico’s in kaart te brengen en prioriteit te geven aan de meest kritieke.
We evalueren de effectiviteit van de bestaande beheersmaatregelen om te bepalen of ze voldoende zijn om de geïdentificeerde risico’s te beheersen. Dit kan onder meer betrekking hebben op procedures voor hygiëne, traceerbaarheid, opslag en transport en naleving van voorschriften.
Op basis van de risicoanalyse geven we advies en aanbevelingen voor het verbeteren van uw risicobeheersingsstrategieën. Dit kan het implementeren van aanvullende controlemaatregelen, training van personeel, investeringen in infrastructuur of wijzigingen in operationele procedures omvatten.
Na implementatie van de aanbevelingen monitoren en evalueren we periodiek de effectiviteit van de genomen maatregelen. Indien nodig zullen we aanpassingen aanbevelen om ervoor te zorgen dat uw risicobeheersingsprogramma up-to-date en effectief blijft.
Door samen te werken met Normec krijgt u meer inzicht in potentiële risico’s. Zo kunt u proactief reageren mocht er iets aan de hand zijn. Zo heeft u invloed op de kwaliteit en veiligheid van uw producten.
Deze diensten zijn wellicht ook interessant

Hygiëne

Ziekten en plagen

Cursus hygiëne
Toonaangevende bedrijven in deze dienstverlening

Normec Groen Agro Control
Delfgauw Nederland