Contact

Expert in Voedselfraudeplannen

Advies
Foodcare

Voedselfraudeplan

De aandacht voor voedselfraude, oftewel productintegriteit, blijft toenemen. Niet zonder reden: naast potentiële risico’s voor de volksgezondheid kan het ook het vertrouwen van consumenten ernstig ondermijnen wanneer de verstrekte informatie niet klopt. We voeren een VACCP-beoordeling uit, waarbij we de kwetsbaarheden in uw productketen analyseren. Op basis van deze beoordeling stellen we samen met u passende maatregelen vast in een voedselfraudeplan. Ook kunnen we een preventief bedrijfscontinuïteitsplan ontwikkelen dat is afgestemd op uw organisatie.

Voedselfraudeplan in het kort

  • We voeren een VACCP-inventarisatie voor u uit

  • Hierbij beoordelen we de kwetsbaarheid van de productketen

  • Aan de hand hiervan kunt u maatregelen vaststellen in een voedselfraudeplan

  • We kunnen u ook helpen bij het opstellen van een preventief bedrijfscontinuïteitsplan

Offerte aanvragen

Vulnerability Assessment (VACCP)

Om het risico op voedselfraude binnen uw organisatie te beperken, is het belangrijk dat u een Vulnerability Assessment (VACCP) laat uitvoeren. Met deze VACCP-inventarisatie kunt u de kwetsbaarheden in de productieketen in kaart brengen. Op basis daarvan kunt u vervolgens passende maatregelen bepalen in een voedselfraudeplan. We ondersteunen u daar graag bij.

Preventief bedrijfscontinuïteitsplan

Als uw organisatie toch het slachtoffer wordt van voedselfraude, is het van cruciaal belang dat de bedrijfsvoering zonder onderbreking kan worden voortgezet. Door proactief een bedrijfscontinuïteitsplan op te stellen, kunt u de gevolgen van dergelijke incidenten aanzienlijk beperken. Onze experts staan klaar om u te ondersteunen bij het ontwikkelen van dit plan en putten daarbij uit jarenlange ervaring om ervoor te zorgen dat uw organisatie goed voorbereid is op elk mogelijk scenario.

Betrouwbare hulp bij een plan ter bestrijding van voedselfraude

Onze projectmanagers helpen u graag bij het opstellen en implementeren van bijvoorbeeld een VACCP-inventaris, een plan ter bestrijding van voedselbedrog of een bedrijfscontinuïteitsplan. Ter plaatse of op afstand, wij staan voor u klaar.

Maatregelen

Het plan zal de maatregelen vastleggen, waarna deze zullen worden geïmplementeerd en uitgevoerd. Mogelijke maatregelen om de risico's te beperken zijn:

  • Het uitvoeren van leveranciersaudits

  • Het analyseren van producten, bijvoorbeeld het analyseren van DNA in vlees

  • Het uitvoeren van een massabalans. Hierbij wordt bijvoorbeeld beoordeeld of de inkomende en uitgaande kilo's biologisch product met elkaar overeenkomen.

Deze diensten zijn wellicht ook interessant

Shot of a group of unidentifiable factory workers sorting through peppers on a conveyor belt

Product Integrity Assessment (PIA)

Wil je zeker weten dat er niet gefraudeerd is met jouw foodproduct? Kies dan voor de Product Integrity Assessment (PIA), die is ontwikkeld door IFS en enkele grote retailers. Het doel van deze integriteitsstandaard is fraude tegengaan en de productintegriteit te waarborgen door transparantie in de organisatie en ketens te vergroten. De PIA beoordeelt de structuur en implementatie van het integriteitssysteem van een producent. Wij adviseren je graag hierover.
Meer informatie

Klokkenluidersregeling

Misstanden en afwijkingen in de productintegriteit moeten veilig gemeld kunnen worden door je medewerkers. Om dit te garanderen, kun je je aansluiten bij de klokkenluidersregeling van Normec Foodtrust. Met de klokkenluidersregeling kunnen medewerkers bij ons volledig anoniem melding maken om misstanden en/of afwijkingen te communiceren. Zo ondervindt de melder geen negatief effect.
Meer informatie
Portrait Of Smiling Woman With Shopping Cart In Supermarket Buying Groceries Food Walking Along The Aisle And Shelves In Grocery Store, Holding Glass Jar Of Sauce, Choosing Healthy Products In Mall

Massabalans

Als voedselproducerend bedrijf wil je natuurlijk niet betrokken raken bij voedselschandalen. Opspraken als het gebruik van alternatieve producten en vervalste claims beschadigen het imago van jouw bedrijf. Om dergelijke schandalen mogelijk aan het licht te brengen, schakel je onze specialisten in. Zij voeren graag voor jou een massabalans uit van jouw eigen productieproces of die van jouw leverancier.
Meer informatie

Toonaangevende bedrijven in deze dienstverlening

Normec QA

Antwerpen België

Advies
Foodcare
Normec QA ondersteunt bedrijven bij het implementeren en beheren van kwaliteitsmanagementsystemen binnen de voedselindustrie. Wij bieden advies en tools die klanten helpen om kwaliteitsnormen in hun dagelijkse bedrijfsvoering te integreren. Hierdoor leveren ze consistent veilige en hoogwaardige producten.
Meer informatie

Een veilige en gezonde werk- en leefomgeving realiseren?

We testen, inspecteren en certificeren, zodat organisaties veilig, snel en kostenefficiënt kunnen innoveren.
Neem contact op

FAQ

Veelgestelde vragen

Een voedselfraudeplan is een document waarin maatregelen zijn vastgelegd om risico’s op voedselfraude in de productieketen te beperken. Dit gebeurt op basis van een VACCP-beoordeling van kwetsbaarheden in de keten.

Een VACCP-inventarisatie is een beoordeling van de kwetsbaarheden in de productieketen. Op basis van deze analyse worden passende maatregelen opgesteld om voedselfraude te voorkomen.

Een voedselfraudeplan helpt om risico’s in de keten in kaart te brengen en deze beheersbaar te maken. Dit voorkomt misleiding van consumenten en draagt bij aan het vertrouwen in uw product en organisatie.