Contact
Product test participant at Het Smaakhuis

Expert in Sensorisch Onderzoek

Analyse
Foodcare

Sensorisch onderzoek

Met het grote aanbod aan producten in de supermarkten zijn de verwachtingen van de consument hoog. Hoe zorg je ervoor dat de consument het door jou ontwikkelde product (opnieuw) koopt? Met sensorisch consumentenonderzoek weet je precies aan welke verwachtingen je product moet voldoen.

Sensorisch onderzoek in het kort

  • Ontdek hoe de consument je nieuwe product/productinnovatie ervaart

  • Krijg feedback over productoptimalisaties

  • Ontdek of je product kan concurreren met vergelijkbare producten

  • We kiezen samen een geschikte vorm van onderzoek

Op ieder moment de juiste inzichten

Door het uitvoeren van sensorisch onderzoek binnen een geselecteerd consumentenpanel, weet je hoe de consumenten je product ervaren. Voorbeelden hiervan zijn of de consument je product zoet, knapperig of fysiek aantrekkelijk vindt. Zo weet je welke verbeteringen het product nodig heeft om het succesvol te laten worden. Of het nu gaat om een nieuw product, een productverbetering, productpromotie of kwaliteitsmonitoring: sensorisch consumentenonderzoek biedt op ieder moment de juiste inzichten.

Respondent product test the taste house

Prototypes en nieuwe producten

Je hebt een nieuw product ontwikkeld. Heb je het eerste prototype beschikbaar of is het product al bijna klaar voor verkoop? Dan is het slim te evalueren of het product aan de wensen van de consument voldoet.

  • Maak een keuze uit het beste prototype

  • Ontdek of je product kan concurreren met vergelijkbare producten in de markt

  • Krijg feedback over productoptimalisaties

  • Vergroot de kans op een geslaagde introductie in het schap

  • Meet de prijs en merkbeleving van het product

Productoptimalisatie en -aanpassing

Is je product toe aan een verbetering of aanpassing? Bijvoorbeeld vanwege wisseling van leverancier, een andere Nutri-score of verbetering van de sensorische houdbaarheid? Sensorisch onderzoek geeft een objectieve onderbouwing voor het optimaliseren of aanpassen van je product. Zo weet je zeker dat je de kwaliteitsbeleving van je product waarborgt of zelfs verbetert.

Productpromotie

Welke voordelen biedt je product vergeleken met alternatieven in de supermarkt? Onderzoek toont aan dat bekende producten met een hoge tevredenheidsscore drie keer beter worden gewaardeerd dan nieuwe, onbekende producten. Met sensorisch onderzoek gaan we na of het nieuw ontwikkelde product in potentie beter gewaardeerd wordt dan de huidige standaard.

  • Krijg waardevolle inzichten voor het bepalen van de marketingstrategie

  • Ontdek het onderscheidend vermogen van je product

  • Verkrijg informatie voor de onderbouwing van marketingclaims

Drie onderzoeksmethodes

Zowel korte als uitgebreide smaakonderzoeken.

  • Scherpe prijs

  • Korte doorlooptijd

  • Eenvoudige testopzet

Het Smaakhuis

Specifiek gericht op concept- en producttesten.

  • Doelgericht

  • Kwalitatief goede panelleden

  • Snel en volledige rapportage

Online onderzoek

Geschikt voor zowel food als non-food producten.

  • Een hoge respons

  • Resultaat is typische huishoudingmening

  • Geen beïnvloeding

In-home onderzoek

Normec NormBase

De Normec NormBase is een database met daarin alle door ons uitgevoerde onderzoeken. Elke productcategorie heeft haar eigen norm. Dit biedt een belangrijk kostenvoordeel: aanvullende onderzoeken naar referenten zijn niet nodig. En het is uniek in de markt.

Deze diensten zijn wellicht ook interessant

Toonaangevende bedrijven in deze dienstverlening

Een veilige en gezonde werk- en leefomgeving realiseren?

We testen, inspecteren en certificeren, zodat organisaties veilig, snel en kostenefficiënt kunnen innoveren.
Neem contact op

FAQ

Veelgestelde vragen

Sensorisch onderzoek onderzoekt hoe consumenten een product ervaren, bijvoorbeeld qua smaak, textuur en uiterlijk. Zo krijg je objectieve feedback over nieuwe of bestaande producten.

Het helpt te begrijpen of een product voldoet aan de verwachtingen van de consument, of het kan concurreren met vergelijkbare producten en welke verbeteringen nodig zijn voor succes in de markt.

Voor prototypes, nieuwe producten, productaanpassingen, promoties en kwaliteitsmonitoring van zowel food als non-food producten.