Woerden Nederland
Normec Foodlab
Foodlab: leidend specialist in microbiologische analyses
Van pathogenenonderzoek en onderzoek naar verschillende bederforganismen tot chemische en fysische onderzoeken: het laboratorium voert een breed scala aan analyses uit.Met onze expertise verrichten wij voor elke klant in de foodindustrie een op maat gesneden onderzoek uit. Klanten krijgen van ons een goed en betrouwbaar advies. Dit doen wij vanuit het gezichtspunt ‘onderzoek alleen dat wat nodig is, zodat er geen onnodige kosten gemaakt worden. Daarnaast ligt onze kracht in snelheid en flexibiliteit. Bij een acuut probleem doen we er alles aan om samen met de klant naar de best mogelijke oplossing te zoeken. In overleg kunnen wij op een passende manier hierbij ondersteunen.
Beschikbaar voor al uw vragen
Heeft u een vraag? Bent u benieuwd naar de mogelijkheden die wij voor u zien of samen met u kunnen creëren? Neem dan contact met ons op.
Chemische analyse
Normec helpt je met chemische analyses van jouw producten, voor inzicht in voedingswaarden of het opsporen van verontreinigingen. Zo voldoe je aan de wettelijke eisen voor etikettering en voedselveiligheid.
Nutritionele analyse
Onze nutritionele analyse geeft inzicht in de samenstelling van food- en feedproducten en waarborgt naleving van de Europese etiketteringsregels.
Contaminanten en residuen analyse
Met onze contaminanten- en residuenanalyse worden food- en feedproducten getest op naleving van de wettelijke normen en bescherming van de volksgezondheid.
Chemisch bederf
We beoordelen chemisch bederf in food en feed aan de hand van belangrijke ranzigheidsparameters zoals peroxidegetal, vrije vetzuren, hexanal en TBARS — ter ondersteuning van uw kwaliteitscontrole.
Allergenen
We ondersteunen u bij allergenenmanagement met gevalideerde laboratoriumanalyses (ELISA, PCR, stoomdestillatie), risicobeoordelingen en etiketcontroles, conform Nederlandse en internationale richtlijnen.
Additieven
We analyseren additieven in food en feed, zoals conserveermiddelen, antioxidanten en kleurstoffen, conform EU-verordening 1333/2008. Er zijn verschillende analyses voor additieven.
PCR methode
Met onze real-time PCR methode ontvangt u tot 24 uur sneller uitslagen van microbiologische testen. Dit versnelt uw productverkoop en verlengt de houdbaarheid, waarbij de resultaten eenvoudig online beschikbaar zijn en u persoonlijk advies krijgt.
Predictive modelling
Hoe gedragen bacteriën zich eigenlijk in jouw product? Welk effect heeft dit op de kwaliteit en houdbaarheid? Dankzij predictive modelling (voorspellende microbiologie) kunnen we het gedrag van (pathogene) bacteriën in jouw levensmiddelen voorspellen. De kennis van Normec Foodcare op het gebied van deze modelleringen helpt kwaliteitsmanagers verder.
Risicoanalyse en beheersplan Listeria monocytogenes
Voor alle bedrijfsrisico’s geldt dat deze zo klein mogelijk moeten zijn. Ook als het gaat over Listeria monocytogenes is voorkomen beter dan genezen. Wij helpen bij de risicoanalyse Listeria monocytogenes.
Nulmeting Listeria
Zijn alle processen binnen jouw bedrijf zo ingericht dat de beheersing van Listeria geborgd is? Weet jij de huidige status daarvan? Met een nulmeting Listeria kom je hier snel achter en stuur je bedrijfsprocessen meteen bij.
Houdbaarheidsonderzoek
Als voedselproducent moet je de houdbaarheid van je producten kunnen onderbouwen. Normec voert houdbaarheidsonderzoek uit op microbiologisch en sensorisch niveau en adviseert over de houdbaarheid en eventuele verlenging ervan.
Challenge test
Regelmatig krijgen wij vragen over het microbiologische analyse plan. Bijvoorbeeld over de (wettelijke) normen microbiologische parameters. Het vaststellen van microbiologische normen is afhankelijk van verschillende factoren en is daarom voor elk levensmiddelenbedrijf verschillend.
Analyse microbiologisch plan
Regelmatig krijgen wij vragen over het microbiologische analyse plan. Bijvoorbeeld over de (wettelijke) normen microbiologische parameters. Het vaststellen van microbiologische normen is afhankelijk van verschillende factoren en is daarom voor elk levensmiddelenbedrijf verschillend.
Microbiologisch onderzoek
Om voedselveiligheid te garanderen, moet je als levensmiddelenbedrijf voortdurend microbiologisch onderzoek uitvoeren op de geproduceerde producten. Dit moet gebeuren voordat de producten naar de consument gaan om zo de consument te beschermen.
Vitaminen en mineralen
We voeren nauwkeurige analyses uit van vitaminen en mineralen in voedingsproducten, conform Europese regelgeving, om de nutritionele samenstelling inzichtelijk te maken. Onze methoden omvatten HPLC voor vitaminen en ICP voor mineralen en spoorelementen.
Normec Foodlab
Onze laboratoria zijn uitgerust met geavanceerde technologieën waarmee wij op nauwkeurige wijze voedingsmiddelen analyseren, van grondstoffen tot eindproducten. Met deze tests helpen wij bedrijven om te voldoen aan de nationale en internationale voedselveiligheidsnormen en garanderen wij dat hun producten veilig zijn voor consumptie.
Accreditaties en erkenningen
Wij gaan voor kwaliteit. Voor gegarandeerde resultaten.
Normec Foodcare is ontstaan vanuit een samenwerking tussen toonaangevende laboratoria, expertise- en adviesbureaus, inspectie- en trainingsorganisaties in de foodsector. De laboratoria zitten verspreid over heel Nederland, België en Duitsland. Elk laboratorium heeft zijn eigen expertise en dus ook zijn eigen accreditaties. Al onze laboratoria werken conform een kwaliteitssysteem dat is gebaseerd op NEN-EN-ISO/IEC 17025, de internationale norm voor algemene eisen voor de competentie van laboratoria.
Accreditatie
NEN-EN-ISO/IEC 17025 (RVA Nr L509)
Accreditatie
Accreditatiecertificaat
Accreditatie
Accreditatiescope
Een veilige en gezonde werk- en leefomgeving realiseren?
Ons team
Deskundig, ondernemend en ambitieus
Thomas Reitsma
Account Manager
Jonice van Oss
Commercieel Manager
Danny van Haren
Commercieel Manager
Anouck de Jong
Business Unit Manager
Roxanne Stoel
Project Manager
Elize van der Wart
Customer Experience Manager
Contact
Vacatures
Werken bij Normec Foodlab
Normec Foodlab is in Woerden gevestigd. Het microbiologisch laboratorium van Normec Foodcare is een ISO 17025-erkend laboratorium en voert microbiologische analyses uit voor klanten uit alle branches binnen de levensmiddelenindustrie. Foodlab onderscheidt zich van andere foodlaboratoria door de jarenlange ervaring en expertise in de levensmiddelenindustrie. Klantgerichtheid staat bij ons hoog in het vaandel. Dit blijkt uit de persoonlijke, op maat gesneden aanpak waarbij betrouwbare onderzoeksresultaten worden geleverd. Samenwerken De platte organisatiestructuur is kenmerkend voor het Foodlab. De communicatielijnen zijn kort en er is weinig hiërarchie. Er wordt echt naar je geluisterd zodat alle invalshoeken in de processen meegenomen worden. Je wordt begeleid en er wordt gekeken naar mogelijkheden. Ook de gezellige sfeer, de collegiale omgang, de actieve personeelsvereniging en de enthousiaste collega’s mogen niet ontbreken. Goed bereikbaar Foodlab ligt net buiten het centrum van Woerden. Er is voldoende parkeergelegenheid. Ben je niet in het bezit van een auto? Het NS-station ligt op nog geen vier kilometer afstand.
Werken bij Normec Foodlab
Kom samenwerken met collega’s aan uitdagende en complexe projecten op hoog niveau in de food industrie. Bekijk onze vacatures food.
Werken bij Normec Foodcare
Help samen met onze ambitieuze en gedreven specialisten bedrijven in de hele food sector bij het maken van goed en veilig eten. Of het nu gaat om boeren, productiebedrijven, distributeurs of retailers. We adviseren, analyseren, controleren, inspecteren, onderzoeken, trainen en ondersteunen. Samen met onze klanten zorgen we voor goed, veilig en eerlijk eten voor iedereen. Als je werkt bij Normec Foodcare maak je iedere dag impact. Waar wacht je nog op?
Nieuwsbrief
Meld u aan voor onze nieuwsbrief
Gerelateerde inhoud
Algemene voorwaarden