Verbraucherstudien & Konsumverhalten

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Verbraucherstudien & Konsumverhalten

Der Lebensmittelmarkt verändert sich rasant: neue Trends, wechselnde Vorlieben und steigender Wettbewerbsdruck prägen die Entscheidungen. Unsere Verbraucherstudien zeigen, warum Konsumenten kaufen und wie sie Produkte im Alltag nutzen. So treffen Sie fundierte Entscheidungen für Marketing, Vertrieb und Sortimentsgestaltung – und stärken gleichzeitig Ihre Argumente im Handel.

Vorteile

Verstehen Sie Kaufentscheidungen und Alltagsnutzung Ihrer Zielgruppe
Treffen Sie fundierte Sortiments- und Marketingentscheidungen
Schaffen Sie eine valide Basis für interne Stakeholder und Handelspartner

Kaufentscheidungen verstehen

Verbraucherstudien helfen Ihnen, die Treiber hinter Kaufentscheidungen zu analysieren: Preis, Verpackung, Nachhaltigkeit oder Gewohnheiten. Sie erkennen, warum ein Produkt gekauft – oder im Regal stehen gelassen wird.

Nutzungsverhalten sichtbar machen

Durch den Blick in die Alltagsnutzung erfahren Sie, wie Produkte tatsächlich verwendet werden – ob Portionsgrößen passen, Zubereitungen einfach sind und ob Erwartungen erfüllt werden. Diese Insights fließen direkt in Ihre Produktentwicklung und Marketing-Entscheidungen ein.

Methoden (Methoden in apart kader) • Usage & Attitude Studien (U&A Study) • TURF-Analysen Wie werden die Daten erhoben? Online-Befragungen (text as dropdown) Flexibel, schnell und kosteneffizient. Besonders geeignet für Einkaufs- und Konsumverhalten, Zielgruppen-Insights und Tendanalysen. • Große Reichweiten • Qualitativ hochwertige Panelteilnehmer • Kurze Durchlaufzeiten In-Home Use Tests (IHUT) (text as dropdown) Verbraucher testen Produkte zuhause in ihrem Alltag. Optimal für Produkte, die in der realen Nutzungssituation bewertet werden sollen – von Convenience-Food über Backmischungen bis hin zu Haushaltsartikeln. • Realistische Anwendung im täglichen Umfeld • hohe Resonanz • Keine Beeinflussung durch Labor- oder Studioumgebung TURF-Analysen (text as dropdown) Bestimmen Sie die optimale Sortiments- oder Variantenkombination, um mit möglichst wenigen Produkten die größte Zielgruppe zu erreichen. • Ideal für Sortiments- und Variantenentscheidungen • Zeigt Reichweite und Überschneidungen verschiedener Optionen • Hilft, Ressourcen effizient einzusetzen

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