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ST. ALPINE

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Bergsalami - mit Putenfleisch

Prüfgruppe:

Fleischerzeugnis

Marke:

St. Alpine

Artikel Gruppenbezeichnung:

Bergsalami

Bezeichnung:

Bergsalami mit Putenfleisch

Sortierung:

Gewichtsangabe:

250g

Prüfumfang:

Sensorische, chemische und mikrobiologische Prüfungen

Physikalische Prüfung

Bergsalami

Prüfgruppe:

Fleischerzeugnis

Marke:

St. Alpine

Artikel Gruppenbezeichnung:

Bergsalami

Bezeichnung:

Bergsalami

Sortierung:

Gewichtsangabe:

300g

Prüfumfang:

Sensorische, chemische und mikrobiologische Prüfungen

Physikalische Prüfung

Cabanossi - Pur

Prüfgruppe:

Fleischerzeugnis

Marke:

St. Alpine

Artikel Gruppenbezeichnung:

Cabanossi

Bezeichnung:

Cabanossi

Sortierung:

Pur

Gewichtsangabe:

300g

Prüfumfang:

Sensorische, chemische und mikrobiologische Prüfungen

Physikalische Prüfung

Cabanossi - Käse

Prüfgruppe:

Fleischerzeugnis

Marke:

St. Alpine

Artikel Gruppenbezeichnung:

Cabanossi

Bezeichnung:

Cabanossi

Sortierung:

Käse

Gewichtsangabe:

300g

Prüfumfang:

Sensorische, chemische und mikrobiologische Prüfungen

Physikalische Prüfung

Cabanossi - Chili

Prüfgruppe:

Fleischerzeugnis

Marke:

St. Alpine

Artikel Gruppenbezeichnung:

Cabanossi

Bezeichnung:

Cabanossi

Sortierung:

Chili

Gewichtsangabe:

300g

Prüfumfang:

Sensorische, chemische und mikrobiologische Prüfungen

Physikalische Prüfung

Kaminwurzerl - Chiliwurzerl

Prüfgruppe:

Fleischerzeugnis

Marke:

St. Alpine

Artikel Gruppenbezeichnung:

Kaminwurzerl

Bezeichnung:

Kaminwurzerl

Sortierung:

Chiliwurzerl

Gewichtsangabe:

150g

Prüfumfang:

Sensorische, chemische und mikrobiologische Prüfungen

Physikalische Prüfung

Kaminwurzerl

Prüfgruppe:

Fleischerzeugnis

Marke:

St. Alpine

Artikel Gruppenbezeichnung:

Kaminwurzerl

Bezeichnung:

Kaminwurzerl

Sortierung:

Kaminwurzerl

Gewichtsangabe:

150g

Prüfumfang:

Sensorische, chemische und mikrobiologische Prüfungen

Physikalische Prüfung

Kaminwurzerl - Almwurzerl

Prüfgruppe:

Fleischerzeugnis

Marke:

St. Alpine

Artikel Gruppenbezeichnung:

Kaminwurzerl

Bezeichnung:

Kaminwurzerl

Sortierung:

Almwurzerl

Gewichtsangabe:

150g

Prüfumfang:

Sensorische, chemische und mikrobiologische Prüfungen

Physikalische Prüfung

Österr. Aufschnitt-Spezialitäten - Winzerkönigin

Prüfgruppe:

Fleischerzeugnis

Marke:

St. Alpine

Artikel Gruppenbezeichnung:

Österr. Aufschnitt-Spezialitäten

Bezeichnung:

Aufschnitt-Spezialitäten

Sortierung:

Winzerkönigin

Gewichtsangabe:

80g

Prüfumfang:

Sensorische, chemische und mikrobiologische Prüfungen

Physikalische Prüfung

Österr. Aufschnitt-Spezialitäten - Heurigenwurst

Prüfgruppe:

Fleischerzeugnis

Marke:

St. Alpine

Artikel Gruppenbezeichnung:

Österr. Aufschnitt-Spezialitäten

Bezeichnung:

Aufschnitt-Spezialitäten

Sortierung:

Heurigenwurst

Gewichtsangabe:

80g

Prüfumfang:

Sensorische, chemische und mikrobiologische Prüfungen

Physikalische Prüfung

Österr. Aufschnitt-Spezialitäten - Heurigenkarree

Prüfgruppe:

Fleischerzeugnis

Marke:

St. Alpine

Artikel Gruppenbezeichnung:

Österr. Aufschnitt-Spezialitäten

Bezeichnung:

Aufschnitt-Spezialitäten

Sortierung:

Heurigenkarree

Gewichtsangabe:

80g

Prüfumfang:

Sensorische, chemische und mikrobiologische Prüfungen

Physikalische Prüfung

Österr. Wurstspezialitäten - Steirisches Sterzl

Prüfgruppe:

Fleischerzeugnis

Marke:

St. Alpine

Artikel Gruppenbezeichnung:

Österr. Wurstspezialitäten

Bezeichnung:

Steirisches Sterzl

Sortierung:

Steirisches Sterzl

Gewichtsangabe:

80g

Prüfumfang:

Sensorische, chemische und mikrobiologische Prüfungen

Physikalische Prüfung

Österr. Wurstspezialitäten - Käsewurst

Prüfgruppe:

Fleischerzeugnis

Marke:

St. Alpine

Artikel Gruppenbezeichnung:

Österr. Wurstspezialitäten

Bezeichnung:

Käsewurst

Sortierung:

Käsewurst

Gewichtsangabe:

80g

Prüfumfang:

Sensorische, chemische und mikrobiologische Prüfungen

Physikalische Prüfung

Südtiroler Schinkenspeck

Prüfgruppe:

Fleischerzeugnis

Marke:

St. Alpine

Artikel Gruppenbezeichnung:

Südtiroler Schinkenspeck

Bezeichnung:

Südtiroler Schinkenspeck

Sortierung:

Gewichtsangabe:

400g

Prüfumfang:

Sensorische, chemische und mikrobiologische Prüfungen

Physikalische Prüfung

Österr. Wurstspezialitäten - Beskiden

Prüfgruppe:

Fleischerzeugnis

Marke:

St. Alpine

Artikel Gruppenbezeichnung:

Österr. Wurstspezialitäten

Bezeichnung:

Beskiden

Sortierung:

Beskiden

Gewichtsangabe:

80g

Prüfumfang:

Sensorische, chemische und mikrobiologische Prüfungen

Physikalische Prüfung

Steirische Hauswürstl

Prüfgruppe:

Fleischerzeugnis

Marke:

St. Alpine

Artikel Gruppenbezeichnung:

Steirische Hauswürstl

Bezeichnung:

Steirische Hauswürstl

Sortierung:

Gewichtsangabe:

250g

Prüfumfang:

Sensorische, chemische und mikrobiologische Prüfungen

Physikalische Prüfung

Tiroler Karreespeck

Prüfgruppe:

Fleischerzeugnis

Marke:

St. Alpine

Artikel Gruppenbezeichnung:

Tiroler Karreespeck/ Schinkenspeck

Bezeichnung:

Karreespeck

Sortierung:

Karreespeck

Gewichtsangabe:

100g

Prüfumfang:

Sensorische, chemische und mikrobiologische Prüfungen

Physikalische Prüfung

Tiroler Schinkenspeck

Prüfgruppe:

Fleischerzeugnis

Marke:

St. Alpine

Artikel Gruppenbezeichnung:

Tiroler Karreespeck/ Schinkenspeck

Bezeichnung:

Schinkenspeck

Sortierung:

Schinkenspeck

Gewichtsangabe:

100g

Prüfumfang:

Sensorische, chemische und mikrobiologische Prüfungen

Physikalische Prüfung

Schinkenspeck

Tiroler Karreespeck/ Schinkenspeck - leichtes Karree

Prüfgruppe:

Fleischerzeugnis

Marke:

St. Alpine

Artikel Gruppenbezeichnung:

Tiroler Karreespeck/ Schinkenspeck

Bezeichnung:

leichtes Karree

Sortierung:

leichtes Karree

Gewichtsangabe:

90g

Prüfumfang:

Sensorische, chemische und mikrobiologische Prüfungen

Physikalische Prüfung