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Young students of chemistry working together in laboratory

Analyse chimique

Test en laboratoire
Foodcare

Analyse chimique

Vous souhaitez connaître la valeur nutritionnelle de vos produits ou effectuer des recherches sur la présence de contaminants indésirables dans vos produits ? Nous vous aidons en réalisant des analyses chimiques. La législation définit différents critères applicables aux contaminants chimiques dans les denrées alimentaires. La législation en matière d'étiquetage fixe en outre des exigences spécifiques concernant la valeur nutritionnelle et les allergènes dans les produits.

L'analyse chimique en bref

  • Garantissez la sécurité alimentaire et la qualité des produits

  • Respectez les obligations légales

  • Nous effectuons des analyses chimiques pour vous

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Aperçu des analyses chimiques

Nous effectuons notamment les analyses chimiques et les déterminations physiques suivantes pour vous :

  • Vitamines et minéraux

  • Additifs

  • Altération chimique

  • Contaminants et résidus

  • Allergènes

  • Analyse nutritionnelle

Catégorie Additif:

  • conservateurs sulfite, nitrite…

  • acides alimentaires acide acétique, acide citrique, acide lactique…

  • Antioxydants Vitamines, sélénium…

  • Colorants hydrosolubles (synthétiques), hydrosolubles (qualitatifs), tartrazine, acide brillant vert, jaune orangé…

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Les vitamines et minéraux

Nous effectuons des analyses précises des vitamines et minéraux présents dans les produits alimentaires, conformément à la réglementation européenne, afin de fournir des informations claires sur leur composition nutritionnelle. Nos méthodes comprennent la HPLC pour les vitamines et l'ICP pour les minéraux et oligo-éléments.
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Lab microbiological tests

Composition nutritionnelle

Notre analyse nutritionnelle fournit des informations sur la composition des produits alimentaires et des aliments pour animaux et garantit le respect des règles européennes en matière d'étiquetage.
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Lab microbiological tests

Allergènes

Nous vous aidons à gérer les allergènes grâce à des analyses de laboratoire validées (ELISA, PCR, distillation à la vapeur), des évaluations des risques et des contrôles des étiquettes, conformément aux directives néerlandaises et internationales.
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Entreprises leaders dans ce domaine de services

Normec Foodcontrol

Wetteren Belgique

Analyse
Test en laboratoire
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Exemple
Foodcare
Normec Foodcontrol offers specialized inspection and control solutions for every link in the food production chain. Two large laboratories are located in Wetteren: a microbiological laboratory for bacteriological investigations and a chemical laboratory for the analysis of nutritional values, allergens and other chemical components. In our laboratory, we combine practice with precision to guarantee the quality of products from the beginning of the chain.
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Vous souhaitez créer un environnement de travail et de vie sûr et sain ?

Normec réalise des tests, des inspections et des certifications afin de permettre aux entreprises d’innover en toute sécurité, avec rapidité, efficacité et rentabilité.
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FAQ

Frequently asked questions

We offer a wide range of chemical analyses, including testing for vitamins, minerals, additives, contaminants, residues, and allergens. We also provide complete nutritional analysis to help you meet labelling and legal requirements.

Chemical analysis ensures your products comply with European food legislation by identifying harmful contaminants, verifying nutritional values, and monitoring additives. This helps you guarantee both safety and product quality.