Als Leiter für Projekte und internationale Geschäftsentwicklung im Bereich Landwirtschaft und Gartenbau bei Normec arbeitet Dirk-Jan genau nach diesem Grundsatz. Jeden Tag tragen er und seine Teams zu den Entscheidungen bei, die darüber bestimmen, wie Lebensmittel produziert werden und wie nachhaltig dieser Prozess tatsächlich ist.

Warum Nachhaltigkeit an der Quelle beginnt

Im Gartenbau und in der Agrarindustrie zeigt sich Nachhaltigkeit in jeder Entscheidung, die auf diesem Weg getroffen wird: wie Pflanzen angebaut werden, wie Ressourcen genutzt werden und wie Risiken gemanagt werden. Genau hier setzt die Arbeit von Dirk-Jan an. Er und seine Teams helfen Unternehmen dabei, diese Entscheidungen zu kontrollieren und zu transparenzieren, indem sie genau beobachten, wie Chemikalien während des Produktionsprozesses eingesetzt werden.

So analysieren sie beispielsweise Pestizidrückstände in Pflanzen und Lebensmitteln, untersuchen Boden und Wasser auf Verunreinigungen wie Schwermetalle und überwachen den Nährstoffgehalt, um ein effizienteres und verantwortungsbewusstes Pflanzenwachstum zu fördern. Indem diese Faktoren messbar und transparent gemacht werden, erhalten Organisationen die notwendigen Einblicke, um Verbesserungen vorzunehmen und bewusstere Entscheidungen dort zu treffen, wo es am wichtigsten ist: an der Quelle.

Eine Kettenreaktion: vom Feld bis zum Verbraucher

Diese Verbesserungen beschränken sich nicht nur auf den Feldanbau. Was am Anfang des Prozesses geschieht, ist entscheidend für alles, was danach folgt. Eine besser kontrollierte und bewusstere Produktion führt zu besseren Produkten, zuverlässigeren Prozessen und letztendlich zu sichereren Lebensmitteln. In diesem Sinne können kleine, wohlüberlegte Entscheidungen am Anfang der Kette erhebliche Auswirkungen weiter unten in der Kette haben.

Dirk-Jan blickt daher über einzelne Prozesse hinaus und konzentriert sich auf das große Ganze. Sein Fokus auf umweltfreundliche Produktion und die kreislauforientierte Nutzung von Rohstoffen zielt darauf ab, die gesamte Kette zu stärken. Denn wenn die Basis stimmt, wird alles, was darauf aufbaut, stärker.

Bei Nachhaltigkeit geht es nicht nur um die Umwelt

Obwohl ein Großteil dieser Arbeit auf die Auswirkungen auf die Umwelt ausgerichtet ist, ist sich Dirk-Jan ebenso der menschlichen Seite von ESG bewusst. Deshalb befasst er sich auch mit internen Prozessen – wie beispielsweise dem Onboarding –, um soziale Sicherheit, Vielfalt und Inklusion sowie das Wohlbefinden der Mitarbeiter zu stärken. Denn eine nachhaltige Lebensmittelkette hängt nicht nur davon ab, was auf dem Feld geschieht, sondern auch von den Menschen dahinter. „Wenn sich Mitarbeiter sicher und unterstützt fühlen, sind sie besser in der Lage, zu verantwortungsvoller und qualitativ hochwertiger Arbeit beizutragen.“

Veränderungen vorantreiben – vom Feld bis zum Arbeitsplatz

Um ESG-Wirkungen in einer derart breit gefächerten Lieferkette zu fördern, ist eine starke Führung erforderlich. Dirk-Jan geht dabei ganz geradlinig vor:

Offen und zugänglich sein
Klare Standards setzen
Mit gutem Beispiel vorangehen

Durch die Kombination dieser Elemente wird ESG zu einem festen Bestandteil der täglichen Arbeit und nicht zu etwas Separatem oder Zusätzlichem.

Dirk-Jan fasst seinen Ansatz in einer Reihe praktischer Lehren zusammen, die in jeder Organisation angewendet werden können:

Erkenntnisse in Maßnahmen umsetzen

1.

Fang am Anfang deines Prozesses an

An welcher Stelle in Ihrer Kette haben Entscheidungen die größten Auswirkungen? Konzentrieren Sie sich zunächst darauf. Dort erzielen kleine Veränderungen die größte Wirkung.
2.

Schau über deine eigene Rolle hinaus

Deine Arbeit ist immer Teil eines größeren Ganzen. Frag dich selbst: Welchen Einfluss haben meine Entscheidungen auf den nächsten Schritt in der Kette?
3.

Machen Sie aus einer Kontrolle eine Chance zur Verbesserung

Nutzen Sie Überwachung und Tests, um Einblicke zu gewinnen, Prozesse zu verbessern und nachhaltigere Entscheidungen zu treffen.
4.

Vergiss die Menschen hinter dem Prozess nicht

Nachhaltige Ergebnisse hängen von motivierten und unterstützten Mitarbeitern ab. Schaffen Sie eine Kultur, in der sich die Menschen sicher fühlen, ihre Meinung zu äußern wagen und dazu ermutigt werden, sich weiterzuentwickeln.

Vom Feld in die Zukunft

Dirk-Jans Ansatz zeigt, dass echte Nachhaltigkeit Schritt für Schritt aufgebaut wird, beginnend an der Quelle und sich über die gesamte Lieferkette erstreckend. Denn wenn man die Welt sicherer, gesünder und nachhaltiger machen will, fängt man nicht am Ende an. Man fängt dort an, wo es beginnt.

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